食品工業(yè)
面包店、乳品廠、肉類加工廠等,在日常生活中扮演著重要的角色。確保這些工廠的生產(chǎn)線衛(wèi)生則尤為重要,如果生產(chǎn)線衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo),后果可能很嚴(yán)重:食物中毒,嚴(yán)重過敏反應(yīng)等。
食品經(jīng)營的現(xiàn)實(shí)
許多工廠在清洗食品生產(chǎn)線時(shí),用手清除生產(chǎn)殘留物,清洗效果且不論。單單清洗一條生產(chǎn)線需要幾天時(shí)間——并且需要停工,需要有足夠的合格工人進(jìn)行維護(hù)。如果采用高壓水處理來替代人工清洗,則會(huì)產(chǎn)生新的問題,數(shù)百升液體廢物,必須抽出并處理,這對(duì)預(yù)算是一個(gè)巨大的負(fù)擔(dān)。并且還需要等待機(jī)器干燥,然后再投入運(yùn)行。
干冰清洗機(jī)可以清除表面的許多致病微生物——并且可以為企業(yè)節(jié)省百分之八十的清洗時(shí)間。
節(jié)省80%的時(shí)間=1個(gè)額外班次
用固體二氧化碳顆粒清洗可以減少五分之一的停機(jī)時(shí)間:干冰不導(dǎo)電或者不具有研磨性,所以你可以把它涂抹在發(fā)光的表面而不會(huì)留下殘留物。
這對(duì)您意味著什么?
→ 避免斷開機(jī)器和電線與電源的連接,并拆除它們,
→ 可以在關(guān)機(jī)后立即開始清潔,
→ 清潔后的設(shè)備不再需要消毒。
干冰的領(lǐng)域還在于去除霉菌,這些霉菌困擾啤酒廠,面包店以及在較高溫度和濕度下運(yùn)行的霉菌。